REF | WAN4509560-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon Villages.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon Villages se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
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Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de menta, suaves notas a madera e intensidad elevada.
La cata de Michel Chapoutier Bila Haut Lesquerda R.I en la fase gustativa destaca con sabroso, turba, entrada golosa y recorrido medio.
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