A.O.C. Côtes du Roussillon
| REF | WAN4578751-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Roussillon.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Roussillon se encuentra en Uno de los condados históricos del antiguo Principado de Cataluña, que corresponde aproximadamente al actual departamento de los Pirineos Orientales del sur de Francia. También puede referirse a Cataluña del Norte o Cataluña francesa, la primera utilizada por los hablantes de catalán y la segunda utilizada por los hablantes de francés.
| Se recomienda maridar Je Sais Qu'on ne Sait Jamais. Tinto Joven con platos con salsas cremosas, callos con garbanzos, habas a la catalana y platos de aves. |
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Respecto a la cata de Je Sais Qu'on ne Sait Jamais. Tinto Joven, en su fase visual destacan las notas profundo, ribete violáceo, color cereza picota y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos tabaco, orejones, fruta del bosque madura y leves matices tostados.
La cata de Je Sais Qu'on ne Sait Jamais. Tinto Joven en la fase gustativa destaca con final intenso, retrogusto prolongado, despliegue posterior intenso y ligeros matices a madera.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Martes 24 - Miércoles 25 Junio.
Mazuelo, Cariñena.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Chardonnay
