REF | WAN4529350-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Michel Chapoutier con carne roja a la brasa, asados de carne y pescados a la brasa y parrilla. |
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Respecto a la cata de Michel Chapoutier, en su fase visual destacan las notas rojo grosella, caída lenta, rojizo y ribete amoratado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cacao, suave y fondo de pimienta.
La cata de Michel Chapoutier en la fase gustativa destaca con taninos vivos, ciruelas pasas y notas amieladas.
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