| REF | WAN4582560-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
| Se recomienda maridar Château Blason l'Évangile con guisos de ave, legumbres estofadas y anchoas en salazón. |
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Respecto a la cata de Château Blason l'Évangile, en su fase visual destacan las notas negro zaíno, evolución granate y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias, matices minerales y final intenso.
La cata de Château Blason l'Évangile en la fase gustativa destaca con excelente equilibrio, notas a ciruela y muy redondo.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Pomerol
Lunes 17 Marzo.
Merlot, Cabernet Franc.
Argentina
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Australia
Chardonnay
