REF | WAN4553044-ES |
Envejecido en barricas de roble francés, renovadas en un tercio cada año.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pomerol.
La región de producción de A.O.C. Pomerol se encuentra en La comarca más pequeña de las principales regiones de vinos finos en Burdeos, que cubre un área de aproximadamente 3 kilómetros de ancho por 4 kilómetros de largo. Es aproximadamente una séptima parte del tamaño de su vecino de la orilla derecha, Saint-Émilion, mucho más grande, y está a la par de la comuna más pequeña de la margen izquierda de Saint-Julien AOC en el Médoc. A diferencia de otras regiones vinícolas francesas, como Borgoña y el Valle del Ródano, actualmente no hay cooperativas que operen en Pomerol.
Se recomienda maridar Château Latour à Pomerol Crianza con platos trufados, carnes suaves y carnes con salsas. |
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Respecto a la cata de Château Latour à Pomerol Crianza, en su fase visual destacan las notas intenso, ribete teja y rojo cereza intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, frutos rojos y muy fino.
La cata de Château Latour à Pomerol Crianza en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, textura granulada, higos y canela.
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