«Sierra Cantabria Colección Privada Crianza»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaLa Rioja.
  • EspanhaD.O.Ca. Rioja.
  • Vinho tintoTempranillo.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Rioja.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 10 Classificações do usuário.

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«Sierra Cantabria Colección Privada Crianza»
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Español [ ES ]
Un vino de la familia Eguren y, en concreto, de la gama de vinos conocida como Viñedos Sierra Cantabria, una colección de nuevos clásicos con los que Sierra Cantabria, con Marcos Eguren al frente, busca extraer y ensamblar las mejores virtudes de sus fantásticos viñedos con la sabiduría tradicional riojana, una serie donde encontramos los exclusivos El Bosque, Amancio, y este maravilloso Colección Privada. El Colección Privada de Sierra Cantabria es un vino mimado de principio a fin, desde la meticulosa selección de racimos a su elaboración artesanal, pasando por un sinfín de detalles, el tipo de botella, la etiqueta... Las uvas, exclusivamente de la variedad tempranillo, proceden de viñedos de más de cincuenta años de las Fincas Los Terreros y Jararte, en San Vicente de la Sonsierra, y el vino se elabora a partes iguales de forma tradicional, con racimos despalillados, y por maceración carbónica. También en la crianza se mezcla sabiamente tradición con modernidad: la mitad del vino en barricas de roble francés y la otra mitad en barricas de roble americano, todas ellas nuevas, durante una larga maduración de 16 meses. Es un vino que cautiva rápidamente a todos quienes lo prueban, por conjugar contundencia y densidad, refinamiento y redondez, un vino sutil, puro y muy frutoso y suculento. Con un profundo color cereza en copa, es muy expresivo en nariz, e intenso y concentrado en boca, con aromas cremosos y tostados bien integrados entre la frutosidad de esa fruta casi compotada, recogida con un ligero punto de sobremaduración. Un gran vino de Rioja estructurado, con taninos redondos y una base de fruta madura que se mantiene en una admirable longitud. En definitiva, un vino con personalidad, que consigue conjugar como pocos la historia del vino de Rioja y la modernidad de su bodega. Criado durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés (50%) y americano (50%).
Nombre del viñedo: Fincas Los Terreros y Jararte.
Superficie del viñedo: 4 hectáreas.
Climatología del viñedo: Continental con influencia atlántica.
Suelo del viñedo: Arcilloso-calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1958.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.

A região de produção de D.O.Ca. Rioja está localizada em Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León​. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
É recomendável emparelhar Sierra Cantabria Colección Privada Crianza com assados, queijos curados, cordeiro assado, jogo de penas, grande jogo cozido e pig trotters.
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O Sommelier «Sierra Cantabria Colección Privada Crianza»
Notas de prova: Sierra Cantabria Colección Privada Crianza

Em relação à degustação de Sierra Cantabria Colección Privada Crianza, as notas vermelho cereja, menisco arroxeado, camada fina e maduro se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão deep, doce, bouquet complexo e abundância mineral.

A degustação de Sierra Cantabria Colección Privada Crianza na fase de sabor se destaca com bom passo, ampla estrutura e taninos maduros.

«Sierra Cantabria»

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Aviso Legal

É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Sierra Cantabria Colección Privada Crianza

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by Bodegas y Viñedos Sierra Cantabria

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Rioja

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