«Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin»


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Dettagli
  • SpagnaSpagna.
  • SpagnaNavarra.
  • Vino rossoCabernet Sauvignon.
  • Vino rosso.
  • Bottiglia.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 14 Mesi.
  • 15ºC - 17ºC.

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«Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin»
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Español [ ES ]
Edición Especial de 5.217 botellas numeradas y firmadas por nuestro enólogo Jean-Marc Sauboua.

El año 2018 fue un año de características climatológicas excepcionales que permitió una maduración lenta y completa de las uvas. Nuestro primer tinto monovarietal, un Cabernet singular, bien maduro, con estructura de polifenoles, de boca equilibrada y sedosa. D.O.P. Pago Bolandin.

Maridaje: Principalmente carnes rojas. Quesos grasos. Pastas con salsas fuertes.
Época de vendimia: Tercera semana de octubre.

Cosecha: Manual en cajas de 15 kg de la parcela #4 cuidadosamente seleccionadas.
Maceración: Pre-fermentativa durante 5 días. Temperatura de fermentación 28ºC
Elaboración y crianza: Fermentación en tinas de madera. Fermentación malolactica en barrica nueva de roble francés durante 14 meses
Si consiglia di associare Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin a carne rossa, formaggi di capra acidi e formaggio di pecora.
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Il Sommelier «Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin»
Note di degustazione: Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin

Per quanto riguarda la degustazione di Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin, le note sfumature viola, grande intensità e gogna intensa spiccano nella sua fase visiva.

Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono carico di frutta, aromi complessi e pelli pregiate.

La degustazione di Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin nella fase gustativa si distingue per buona la persistenza, ricordo di brindisi e astringenza controllata.

«Pago de Cirsus»

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Avviso Legale

È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni. Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.

Avviso Legale: Pago de Cirsus Vidure Pago Bolandin

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by Bodega Pago de Cirsus

«Vino rosso»

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49,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Edizione Premium MBS® Riserva Ci sono persone che, nonostante siano puntuali, notano il ritardo Etichetta Nera. Etichetta personalizzabile Riserva 12 Mesi Raccogliere 2015 Tempranillo
49,95 € Spedizione Gratuita | Vino rosso Edizione Premium MBS® Riserva Chi non si muove non sente il rumore delle sue catene Etichetta Nera. Etichetta personalizzabile Riserva 12 Mesi Raccogliere 2015 Tempranillo
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