REF | WAN4552313-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
É recomendável emparelhar Castell d'Or Templer Criança Crianza com carnes vermelhas, assados, caçando, grelhado e queijos. |
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Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta madura, carvalho, notas picantes, notas tostadas, notas balsâmicas, notas de envelhecimento, amora silvestre, romã e vanillas.
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