Espanha.
Catalunha.
D.O. Montsant.
Garnacha — Grenache, Cariñena — Carignan.
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| REF | WAN4552313-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
A região de produção de D.O. Montsant está localizada em La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| É recomendável emparelhar Castell d'Or Templer Criança Crianza com carnes vermelhas, assados, caçando, grelhado e queijos. |
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Em relação à degustação de Castell d'Or Templer Criança Crianza, as notas vermelho cereja e guarnição violeta se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta madura, carvalho, notas picantes, notas tostadas, notas balsâmicas, notas de envelhecimento, amora silvestre, romã e vanillas.
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