«Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva»

D.O. Cava
by Castell d'Or

6.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Reserva.
Garrafa.
75 cl.
11.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
4ºC - 6ºC.

REF	WAN4570601-PT

«Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva com queijos brie, legumes refogados, variedade de queijos e vieiras grelhadas.

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O Sommelier «Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva»

Notas de prova: Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva

Em relação à degustação de Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva, as notas limão amarelo, reflexos âmbar e boa formação de coroa se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão boa intensidade, toque mineral, ervas da montanha e muito cítrico.

A degustação de Castell d'Or Flama d'Or Brut — Bruto Imperial Reserva na fase de sabor se destaca com frank, integrado, longas notas de envelhecimento e memórias salinas.

«Castell d'Or»

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