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El tercer vino de Château Haut-Bailly se comercializa con el nombre de su denominación, Pessac-Léognan, y vio la luz por primera vez en 1987. Elaborado con uvas de viñedos de poca edad y envejecido en barrica durante un tiempo más corto que el resto de vinos de la bodega, el resultado es un vino muy accesible que puede disfrutarse desde muy joven. Envejecido en barricas de roble francés.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.
La regione di produzione di A.O.C. Pessac-Léognan si trova in La margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.
| Si consiglia di associare Château Haut-Bailly Crianza a affumicato, piatti con salse cremose, crocchette di carne e carni lavorate. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Haut-Bailly Crianza, le note rosso cremisi, rosso ciliegia intenso e struttura media spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono mela, ferro e note tostate di invecchiamento.
La degustazione di Château Haut-Bailly Crianza nella fase gustativa si distingue per tannini molto levigati, finitura pulita e tannino ben integrato.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Pessac-Léognan
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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