REF | WAN4558639-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La regione di produzione di D.O. Empordà si trova in La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Si consiglia di associare Oliveda Ullones Rosat Giovane a antipasti, crostacei, pesce, piatti di pasta, carni bianche, pizza, crostacei, pasta al ragù alla bolognese, molluschi e quiche. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Oliveda Ullones Rosat Giovane, le note scintillante, purificato, tono pallido, colore rosa lampone e riflessi grigiastri spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono intenso, aromi fruttati, frutti di bosco, frutti rossi e fragole selvatiche.
La degustazione di Oliveda Ullones Rosat Giovane nella fase gustativa si distingue per bella finitura, buon ingresso, avido, vivo e leggermente amaro.
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Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.