| REF | WAN4559873-IT |
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100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruño geológico de origen litoral cuyo alto contenido en arena permitió a este viñedo sobrevivir a la invasión de la filoxera. Un vino del que emanan notas salinas y de miel, y aromas de azahar, hinojo, brea, flor blanca y algunos toques de su crianza. En boca presenta una acidez fresca y calcárea, penetrante, incisivo, elegante y mineral. Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos, foie, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La regione di produzione di D.O. Alicante si trova in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Si consiglia di associare Bernabé El Carro Crianza a riso, crostacei, pesce, formaggi, crostacei, foie e molluschi. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Bernabé El Carro Crianza, le note tono pallido e salmone spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono profumi floreali, note di invecchiamento, note saline, note di caramello, finocchio e fiore d'arancio.
La degustazione di Bernabé El Carro Crianza nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, note saline, note minerali, note di agrumi, elegante, espressivo, frutta bianca, sentori di miele e acidità ben equilibrata.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
D.O. Alicante
Moscato d'Alessandria.
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Tempranillo
