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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
A região de produção de D.O. Alicante está localizada em La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
É recomendável emparelhar Bernabé El Carro Crianza com arroz, marisco, peixe, queijos, crustáceos, foie e moluscos. |
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Em relação à degustação de Bernabé El Carro Crianza, as notas tom pálido e cor salmão se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, notas de envelhecimento, notas salinas, notas de caramelo, funcho e flores de laranjeira.
A degustação de Bernabé El Carro Crianza na fase de sabor se destaca com fresco, comprimento, notas salinas, notas minerais, notas cítricas, elegante, expressivo, fruta branca, dicas de mel e acidez bem equilibrada.
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