REF | WAN4559873-EN |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
The production region of D.O. Alicante is located in La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
It is recommended to pair Bernabé El Carro Aged with rice, shellfish, fish, cheeses, crustaceans, foie and mollusks. |
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Regarding the tasting of Bernabé El Carro Aged, the notes pale tone and salmon stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are floral scents, aging notes, saline notes, caramel notes, fennel and orange blossom.
The tasting of Bernabé El Carro Aged in the taste phase stands out with cool, long, saline notes, mineral notes, citrus notes, elegant, expressive, white fruit, hints of honey and well balanced acidity.
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