«Bernabé El Carro Crianza»

D.O. Alicante, Espagne D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


14.95
14.95

Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneCommunauté valencienne.
  • EspagneD.O. Alicante.
  • Vin blancMuscat d'Alexandrie.
  • Vin blanc. D.O. Alicante.
  • Actuellement commercialisé par le producteur.
  • Crianza.
  • Bouteille.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 6 Mois.
  • Chêne français.
  • 7ºC - 9ºC.
  • 91 Points.

REF WAN4559873-FR
«Bernabé El Carro Crianza»
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Español [ ES ]
100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruño geológico de origen litoral cuyo alto contenido en arena permitió a este viñedo sobrevivir a la invasión de la filoxera. Un vino del que emanan notas salinas y de miel, y aromas de azahar, hinojo, brea, flor blanca y algunos toques de su crianza. En boca presenta una acidez fresca y calcárea, penetrante, incisivo, elegante y mineral. Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos, foie, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

La région de production de D.O. Alicante est située dans La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Il est recommandé de coupler Bernabé El Carro Crianza avec riz, fruits de mer, poisson, les fromages, crustacés, foie et les mollusques.
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Le Sommelier «Bernabé El Carro Crianza»
Notes de dégustation: Bernabé El Carro Crianza

Concernant la dégustation de Bernabé El Carro Crianza, les notes ton pâle et couleur saumon ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent parfums floraux, notes de vieillissement, notes salines, notes de caramel, fenouil et fleur d'oranger.

La dégustation de Bernabé El Carro Crianza en phase gustative se démarque avec frais, long, notes salines, notes minérales, notes d'agrumes, élégant, expressif, fruit blanc, des notes de miel et acidité bien équilibrée.

«Bernabé»

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Mentions Légales: Bernabé El Carro Crianza

«Vin blanc»
D.O. Alicante

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