«Bernabé El Carro 岁»

D.O. Alicante, 西班牙 D.O. Alicante
by Rafa Bernabé


15.95
15.95

细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙巴伦西亚社区.
  • 西班牙D.O. Alicante.
  • 白酒Muscat of Alexandria.
  • 白酒. D.O. Alicante.
  • 目前由生产商销售.
  • 岁.
  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • 6 个月.
  • Roble francés.
  • 7ºC - 9ºC.
  • 91 点.

REF WAN4559873-ZH
«Bernabé El Carro 岁»
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Español [ ES ]
100% moscatel de Alejandría procedente del Pago El Carro, en el Parque Natural de La Mata, un terruño geológico de origen litoral cuyo alto contenido en arena permitió a este viñedo sobrevivir a la invasión de la filoxera. Un vino del que emanan notas salinas y de miel, y aromas de azahar, hinojo, brea, flor blanca y algunos toques de su crianza. En boca presenta una acidez fresca y calcárea, penetrante, incisivo, elegante y mineral. Ideal para acompañar arroces, pescados, mariscos, foie, quesos... Los vinos de Rafa Bernabé han sido elaborados con el mínimo de intervención, vinificados sin apenas tocarlos y de la manera más natural posible, sin adición de sulfuroso y con levaduras del propio viñedo, y no han sido clarificados ni filtrados. Esta elaboración tan natural puede comportar que el vino presente turbidez o sedimentos, en algunas añadas más que en otras, además. Es muy recomendable dejar reposar la botella verticalmente durante varias horas antes de servirlo.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.

D.O. Alicante的生产区域位于La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
建议将Bernabé El Carro 岁与米, 贝类, 鱼, 芝士, 甲壳类, 鹅肝 和 软体动物配对.
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侍酒师 «Bernabé El Carro 岁»
品尝笔记: Bernabé El Carro 岁

关于Bernabé El Carro 岁的品尝,淡淡的色调 和 三文鱼注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有花香, 老化笔记, 盐水笔记, 焦糖笔记, 茴香 和 橙花.

在新鲜的, 长度, 盐水笔记, 矿物笔记, 柑橘香, 优雅的, 富有表现力的, 白果, 蜂蜜的提示 和 酸度均衡的品尝阶段,Bernabé El Carro 岁的品尝引人注目.

«Bernabé»

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«白酒»
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