REF | WAN4498353-FR |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La région de production de D.O.Ca. Rioja est située dans Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Il est recommandé de coupler Viña Salceda La Rellanilla avec sanjacobo, compote de légumineuses, plats pas très puissants et calamars farcis à la viande. |
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Concernant la dégustation de Viña Salceda La Rellanilla, les notes iridescence grenat, rouge vif et nuances rubis ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent chêne, primaires fraîches et confitures de groseille.
La dégustation de Viña Salceda La Rellanilla en phase gustative se démarque avec bois bien intégré, pruneaux et agréable à boire.
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