«González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl»

D.O. Jerez-Xérès-Sherry, Espagne D.O. Jerez-Xérès-Sherry
by González Byass


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Détails
  • EspagneEspagne.
  • EspagneAndalousie.
  • EspagneD.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Vin fortifiéPalomino Fino.
  • Vin fortifié. D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
  • Bouteille Medium.
  • 50 cl.
  • 21.5% Vol.
  • 14ºC - 16ºC.
  • 7 Notes des utilisateurs.
  • 96 Points.

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«González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl»
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Español [ ES ]
González Byass Amontillado Cuatro Palmas es un amontillado muy viejo seleccionado por el enólogo y master blender de González Byass, Antonio Flores. Procede de la bota número 6, que envejece adquiriendo un color ámbar, con una nariz fragante y sugerente, y aromas de frutos secos y flores secas. En boca tiene una sensación untuosa e intensa con una gran complejidad y recuerdos como orejones, cuero fino y especias como el clavo. Antiguamente, las «palmas» distinguían aquellos vinos jerezanos de extraordinaria elegancia y González Byass recuperó hace unos años esta tradición. 

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

La région de production de D.O. Jerez-Xérès-Sherry est située dans Exclusivamente Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España. Hasta 1964 se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, reconociéndose posteriormente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces.
Il est recommandé de coupler González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl avec fromages de chèvre, tartelettes aux fruits secs, orange au chocolat noir et nougat.
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Le Sommelier «González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl»
Notes de dégustation: González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl

Concernant la dégustation de González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl, les notes jaune paille, sombre et réflexions de paille ressortent dans sa phase visuelle.

Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent balsamique, naturel, notes de framboise et fleur séchée.

La dégustation de González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl en phase gustative se démarque avec très sec, figues et goût persistant.

«González Byass»

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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.

Mentions Légales: González Byass Amontillado Cuatro Palmas 50 cl

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by González Byass

«Vin fortifié»
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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