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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Il est recommandé de coupler Ferro 13 Karma avec mélange de champignons, chaussons, petites saucisses séchées et canard sauvage. |
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Concernant la dégustation de Ferro 13 Karma, les notes rouge, appel d'or et très attractif ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, truffe, arômes de fruits noirs mûrs et primaires de fruits noirs.
La dégustation de Ferro 13 Karma en phase gustative se démarque avec corps moyen, acidité marquée et fin arrondie.
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