«Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿»


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙卡斯蒂利亚莱昂.
  • 西班牙D.O. Bierzo.
  • 红葡萄酒Mencía — 门西亚.
  • 红葡萄酒. D.O. Bierzo.
  • 目前由生产商销售.
  • Crianza — 陈酿.
  • 瓶装.
  • 75 cl.
  • 13.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 3 顾客评论.

REF WAN4559201-ZH
«Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿»
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Español [ ES ]
La viticultura y la elaboración de vinos les viene a los Peique de familia. Ramón Valle plantó entre los años 1930 y 1950 las primeras cepas guiado por el instinto y formando un entramado de microparcelas, principalmente en laderas, un paraíso para la uva mencía donde sólo es posible el trabajo manual. Los suelos, de piedra y arcilla, y un clima de transición entre atlántico y continental dotan a los vinos de esta bodega y en especial a su Viñedos Viejos de un gran frescor y elegancia. Criado durante 12 meses en barrica de roble francés y con 12 meses más de reposo en botella, el Peique Viñedos Viejos es un tinto elegante, con fruta negra madura, notas de tabaco, cuero y pimentón, amplio y sabroso en boca, sofisticado, con sensaciones de terciopelo, tierra...: un bierzo de estilo clásico. Envejecido durante 12 meses en barricas seminuevas de roble francés (60%), ruso (30%) y americano (10%) y, posteriormente, durante otros 12 meses en botella.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.

D.O. Bierzo的生产区域位于El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
建议将Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿与蓝鱼, 烤鱼, 高度一致性的菜肴 和 肉意面配对.
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侍酒师 «Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿»
品尝笔记: Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿

关于Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿的品尝,成熟的樱桃红注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中,有矿物笔记, 水果香气, 黑果, 红色水果, 香料, 香醋的笔记, 老化笔记 和 烤笔记.

在柔滑的, 果味的, 天鹅绒般的, 持久的, 结构化的, 均衡, 大, ct, 香醋的笔记 和 甘草的品尝阶段,Peique VV Viñas Viejas — 老藤 Crianza — 陈酿的品尝引人注目.

«Peique»

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by Bodegas Peique

«红葡萄酒»
D.O. Bierzo

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