«Ribas Sió Crianza»

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca, Espanha I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
by Bodega Ribas


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaIlhas Baleares.
  • EspanhaI.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Vinho tintoMerlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
  • Vinho tinto. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 19 Classificações do usuário.

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«Ribas Sió Crianza»
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Español [ ES ]
Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo. De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico. Envejecido durante 13 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés (70%) y en barricas nuevas de roble americano (30%).

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

A região de produção de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca está localizada em Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
É recomendável emparelhar Ribas Sió Crianza com pizza, pratos mediterrâneos, creme de cogumelos e pratos típicos mediterrâneos.
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O Sommelier «Ribas Sió Crianza»
Notas de prova: Ribas Sió Crianza

Em relação à degustação de Ribas Sió Crianza, as notas legal, telha vermelha e estruturada se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão ameixas pretas, notas finas de carvalho e nuances perfumadas.

A degustação de Ribas Sió Crianza na fase de sabor se destaca com expressivo, tanino áspero, ataque intenso e frutas silvestres.

«Ribas»

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Aviso Legal: Ribas Sió Crianza

«Vinho tinto»
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca

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