«Ribas Sió 高齢者»

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca, スペイン I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
by Bodega Ribas


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインバレアレス諸島.
  • スペインI.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • 赤ワインMerlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
  • 赤ワイン. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • 高齢者.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 19 ユーザー評価.

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«Ribas Sió 高齢者»
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Español [ ES ]
Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo. De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico. Envejecido durante 13 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés (70%) y en barricas nuevas de roble americano (30%).

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorcaの生産地域はLas zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.にあります.
Ribas Sió 高齢者とピザ, 地中海料理, キノコクリーム そして 典型的な地中海料理をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Ribas Sió 高齢者»
テイスティングノート: Ribas Sió 高齢者

Ribas Sió 高齢者のテイスティングに関して、注ニース, 赤のタイル そして 構造化は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには黒梅, ファインオークノート そして 香りのニュアンスがあります.

味覚フェーズでのRibas Sió 高齢者のテイスティングは表現力豊か, ラフタンニン, 激しい攻撃 そして 野生の果物で際立っています.

«Ribas»

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«赤ワイン»
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