«Ribas Sió Alterung»

I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca, Spanien I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca
by Bodega Ribas


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Details
  • SpanienSpanien.
  • SpanienBalearen.
  • SpanienI.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • RotweinMerlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Mantonegro.
  • Rotwein. I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
  • Derzeit vom Hersteller vermarktet.
  • Alterung.
  • Flasche.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 18 Benutzerbewertungen.

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«Ribas Sió Alterung»
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Español [ ES ]
Desde el año 2000 Sió homenajea la figura de la abuela de la bodega, de quien recibe su nombre, con un coupage elaborado principalmente con mantonegro de viñas viejas (55%). Le acompañan un 20% de cabernet sauvignon, un 15% de syrah y un 10% de merlot que aportan estructura al conjunto. Un vino elegante, afrutado y profundo, con el fondo mineral que aportan los suelos calcáreos del viñedo. De nariz poderosa y compleja, en su bouquet dominan los aromas de fruta negra madura (endrina y ciruela), sobre fondos minerales, especiados (nuez moscada, canela, cacao) y balsámicos. En boca se presenta fresco, equilibrado, con taninos dulces y aterciopelados, y una gran variedad de matices propios del terroir mallorquín. Ideal acompañando carnes a la brasa, asados, guisos e carnes rojas, quesos curados y jamón ibérico. Envejecido durante 13 meses en barricas de primer y segundo año de roble francés (70%) y en barricas nuevas de roble americano (30%).

Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.

Der Produktionsbereich von I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca befindet sich in Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Es wird empfohlen, Ribas Sió Alterung mit pizza, mediterrane gerichte, pilzcreme und typische mediterrane gerichte zu paaren.
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Der Sommelier «Ribas Sió Alterung»
Geschmacksnoten: Ribas Sió Alterung

In Bezug auf die Verkostung von Ribas Sió Alterung fallen die Noten nett, fliesen rot und strukturiert in ihrer visuellen Phase auf.

Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören schwarze pflaumen, feine eichennoten und duftnuancen.

Die Verkostung von Ribas Sió Alterung in der Geschmacksphase fällt mit ausdrucksvoll, raues tannin, intensiver angriff und wilde früchte auf.

«Ribas»

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Rechtliche Hinweise

Es ist illegal, im Namen einer Person unter 18 Jahren Alkohol zu verkaufen, zu liefern oder zu erhalten. Wenn Sie nicht über 18 Jahre alt sind, müssen Sie diese Website verlassen.
Ein moderater und verantwortungsvoller Konsum von alkoholischen Getränken wird empfohlen.

Rechtliche Hinweise: Ribas Sió Alterung

«Rotwein»
I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca

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