«Pago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandin»

スペイン スペイン, ナバラ
by Bodega Pago de Cirsus


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詳細
  • スペインスペイン.
  • スペインナバラ.
  • 赤ワインTempranillo, Syrah.
  • 赤ワイン.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 15% Vol.
  • 14 月.
  • 15ºC - 17ºC.
  • 4 ユーザー評価.

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«Pago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandin»
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Español [ ES ]
Syrah y Tempranillo. Criado 14 meses en barrica nueva de roble francés. Uvas vendimiadas a mano. Tinto equilibrado, potente, de taninos redondos y sedosos. Riqueza aromática notable. Ciruelas y toques de especias como canela y clavos. Buena estructura, brillante equilibrio, paso en boca suave con final largo y firme. D.O.P. Pago Bolandin.

Maridaje: Platos principales a base de setas y estofados, filete de ternera a la pimienta negra, jabalí al horno, cochinillo relleno, tallarines con salsa de carne, Solomillo de ternera al vino, cordero al horno con patatas y quesos grasos y maduros.

Cosecha: Manual en cajas de 15 kg por parcelas y variedades.
Maceración: Pre-fermentativa en frío a 5ºC durante 24 horas.

Elaboración y crianza: Fermentación en tinas de roble francés. Segunda fermentación en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses
Pago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandinとじゃがいもの煮込み, 上質なハーブの子羊, チョコレート そして イノシシをペアにすることをお勧めします.
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テイスティングノート: Pago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandin

Pago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandinのテイスティングに関して、注ピコタチェリーカラー, 紫, チェリーレッド色 そして ライラックの色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはいちごのコンポート, 熟したブドウ そして ローストがあります.

味覚フェーズでのPago de Cirsus Selección de Familia Pago Bolandinのテイスティングは甘い入り口, 地中海の香り, 良いタンニン そして 地中海のハーブで際立っています.

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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