«Cantele Amativo»

I.G.T. Salento, イタリア I.G.T. Salento
by Cantele


19.95
19.95

詳細
  • イタリアイタリア.
  • イタリアカンパニア.
  • イタリアI.G.T. Salento.
  • 赤ワインPrimitivo, Negroamaro.
  • 赤ワイン. I.G.T. Salento.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.

REF WAN4552010-JA
«Cantele Amativo»
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Español [ ES ]
Bodega familiar fundada a principios de los años cincuenta, Cantele es hoy una empresa moderna y dinámica. Localizada entre Guagnano y Salice Salentino, la bodega cuenta con 30 hectáreas de viñedos propios y se centra en las variedades autóctonas para expresarlas con total convicción, ofreciéndonos una amplia gama de vinos que hacen de la excelencia su común denominador. Su vino Amativo procede de esta misma área de producción, entre los campos de Guagnano, Sava y San Pietro Vernotico, y nos ofrece un clásico coupage de Salento. Elaborado con las dos variedades autóctonas primitivo y negroamaro, de las que también toma su nombre, las uvas proceden de viñedos cultivados en vaso, como es tradicional en la zona y como muestra de la apuesta de esta bodega por la territorialidad. Tras su vinificación, y después de un año en barrica, el vino llegará al mercado con una atractiva y minimalista etiqueta para ofrecernos un disfrute completo y de larga longevidad (entre 5 y 10 años) De un consistente e impenetrable color rubí con algunos reflejos granates, Amativo se revela en nariz con ímpetu y decisión: notas de rosa, violeta, frutos del bosque, higos secos y mermelada de frutos rojos, todo ello sobre un fondo de vainilla. Se distinguen también otros recuerdos de café, chocolate, hierbas aromáticas e, incluso, una cierta salinidad. En boca es armonioso y redondo, con unos taninos muy sedosos y bien integrados, carnosos pero equilibrados por una maravillosa frescura. Se despide con una persistencia infinita de recuerdos especiados y afrutados.

Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.

I.G.T. Salentoの生産地域はLa comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.にあります.
Cantele Amativoとメカジキのグリル, ピーマンの詰め物, ヘアハンティング そして 梅と七面鳥をペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Cantele Amativo»
テイスティングノート: Cantele Amativo

Cantele Amativoのテイスティングに関して、注ダークルビーレッド, 深紅, 黒梅色 そして チョコレートは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには白い果実, 甘いスパイスのヒント そして 印象的なフルーティーなトーンがあります.

味覚フェーズでのCantele Amativoのテイスティングはタフィーのメモ, 杉, 幅広いタンニン そして 複雑な構造で際立っています.

«Cantele»

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法的通知

18歳未満の人に代わって販売、供給、またはアルコールを取得することは違法です. 18歳以上でない場合は、このウェブサイトから離れる必要があります.
アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

法的通知: Cantele Amativo

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