REF | WAN4552010-FR |
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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Salento.
La région de production de I.G.T. Salento est située dans La comarca de Salento, en la región de Campania, Italia.
Il est recommandé de coupler Cantele Amativo avec espadon grillé, peuvres pleins, chasse aux cheveux et dinde aux prunes. |
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Concernant la dégustation de Cantele Amativo, les notes rouge rubis foncé, rouge foncé, couleur prune noire et chocolat ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fruit blanc, des notes d'épices douces et tons fruités saisissants.
La dégustation de Cantele Amativo en phase gustative se démarque avec notes de caramel, cèdre, tanin large et structure complexe.
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