«Pérez Barquero Gran Barquero Fino»

D.O. Montilla-Moriles, スペイン D.O. Montilla-Moriles
by Pérez Barquero


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  • スペインD.O. Montilla-Moriles.
  • 強化ワインPedro Ximénez.
  • 強化ワイン. D.O. Montilla-Moriles.
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«Pérez Barquero Gran Barquero Fino»
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Español [ ES ]
Un fino de alta gama, intenso, armónico, seco y ligeramente amargoso, criado durante largos años, entre 8 y 10 años, en botas de roble. Un fino de gran calidad, con sus característicos aromas punzantes, envuelto por frescos aromas florales y de frutas cítricas, e incluso algunas tropicales, la mineralidad de la caliza y el perfil rústico de este tipos de vinos, con sus notas de paja seca. Serio, sabroso y largo. Gracias a la alta concentración de azúcares de la variedad Pedro Ximénez, el Fino Gran Barquero alcanza su graduación de 15% sin encabezamiento, de forma totalmente natural, por crianza biológica, bajo velo de flor, en el tradicional sistema de criaderas y soleras. Envejecido durante 8-10 años en botas de roble americano.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.

D.O. Montilla-Morilesの生産地域は17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.にあります.
Pérez Barquero Gran Barquero Finoと前菜, 白身魚, 塩とヨーロッパヘダイ, あさりの蒸し物, ベース そして ビネグレットをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Pérez Barquero Gran Barquero Fino»
テイスティングノート: Pérez Barquero Gran Barquero Fino

Pérez Barquero Gran Barquero Finoのテイスティングに関して、注トパーズカラー, 琥珀色の境界線, 銅の色合い そして 強烈な琥珀色は視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートには苺, キャンディー そして 苦いナッツがあります.

味覚フェーズでのPérez Barquero Gran Barquero Finoのテイスティングはパワフル, 強烈な仕上がり, 非常に品種 そして アーモンドのヒントで際立っています.

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