REF | WAN4559321-IT |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La regione di produzione di D.O. Montilla-Moriles si trova in 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Si consiglia di associare Pérez Barquero Gran Barquero Fino a antipasti, pesce bianco, orata con sale, vongole al vapore, basso e vinaigrette. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Pérez Barquero Gran Barquero Fino, le note colore topazio, bordo ambra, tonalità di rame e ambra intenso spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono fragole, caramella e noci amare.
La degustazione di Pérez Barquero Gran Barquero Fino nella fase gustativa si distingue per potente, finale intenso, molto varietale e sentori di mandorle.
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