REF | WAN4559321-FR |
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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montilla-Moriles.
La région de production de D.O. Montilla-Moriles est située dans 17 Municipios andaluces situados en la provincia de Córdoba, en España: Aguilar de la Frontera, Montilla, Moriles, Doña Mencía, Montalbán de Córdoba, Monturque, Nueva Carteya y Puente Genil, así como en parte de Baena, Cabra, Castro del Río, Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla, Lucena, Montemayor y Santaella.
Il est recommandé de coupler Pérez Barquero Gran Barquero Fino avec apéritifs, poisson blanc, daurade au sel, palourdes cuites à la vapeur, basse et vinaigrettes. |
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Concernant la dégustation de Pérez Barquero Gran Barquero Fino, les notes couleur topaze, bordure ambrée, nuances de cuivre et ambre intense ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent fraises, bonbons et noix amères.
La dégustation de Pérez Barquero Gran Barquero Fino en phase gustative se démarque avec puissant, finition intense, très variétal et des notes d'amandes.
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