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Envejecido durante 18-20 meses en barricas de roble francés.
Château Pichon Longueville Baron es una bodega en la AOC Pauillac de la región vinícola de Burdeos (Francia). El vino producido fue clasificado como uno de los Seconds Crus en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de 1855. EL Château fue antes parte de una finca más grande, propiedad de Pierre de Rauzan, junto con Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. En 1850 la finca se dividió en las dos fincas Pichon actuales. En 1987 la finca fue adquirida por la compañía aseguradora francesa AXA, que inmediatamente nombró Jean Michel Cazes del Château Lynch-Bages como administrador.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pauillac.
La regione di produzione di A.O.C. Pauillac si trova in La orilla oeste de la Gironda, al norte de St-Julien. Limita al oeste con la parroquia de St Sauveur y el bosque de las Landas. Las tres comunas se encuentran dentro del Haut-Médoc. La ciudad de Pauillac es la más grande del Médoc, con una población de más de 5000. Pauillac es algo más elevada que la zona circundante, y alcanza un pico de casi 30 metros sobre el nivel del mar en la región de Château Pontet-Canet. El suelo es de grava, como con la mayor parte del Haut-Médoc. El bosque al oeste protege las vides de los vientos del Atlántico. Pauillac contiene alrededor de 1200 hectáreas de viñedos.
| Si consiglia di associare Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza a formaggi alle erbe aromatiche, strapazzate, insalate di carne e peperoncino con carne. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza, le note scintillante, purificato, buio, riflessi viola e rosso purpureo spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono complesso, aromi fruttati, frutti rossi, prugne, liquirizia, note speziate, note tostate, uva spina, profumi al mentolo, pepe, concentrato, legno di cedro, more e vaniglie.
La degustazione di Château Pichon Baron Pichon-Longueville Crianza nella fase gustativa si distingue per lunghezza, persistente, bene, delicato, tannini morbidi, aromatico, equilibrato, potente, maturo e forte.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Pauillac
Lunedi 26 Maggio.
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.
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Chardonnay
