| REF | WAN4555570-IT |
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Didier Mariotti y su equipo de enólogos son los responsables de perpetuar, año tras año, la firma de la Casa. Ello requiere una larga experiencia y una buena dosis de talento. Tienen 77 variedades de uva entre las que elegir, cada una de ellas única. La singularidad de los viñedos se refleja en el coupage final: predominio de pinot noir, una fuerte presencia de chardonnay y un toque de pinot meunier. Para completar la unión y garantizar la coherencia estilística, el maestro de bodega añade entre un 25 y un 30% de vinos de reserva, lo que aporta una mayor complejidad y profundidad al coupage final. Tras varios años de envejecimiento, el ligero y equilibrado dosaje expresa la identidad de la cuvée, encarnando tanto el carácter del terruño como el talento del elaborador.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
La regione di produzione di A.O.C. Champagne si trova in La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| Si consiglia di associare G.H. Mumm Cordon Rouge — Rosso a antipasti, pesce, carni bianche e foie. |
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Per quanto riguarda la degustazione di G.H. Mumm Cordon Rouge — Rosso, le note scintillante, bella bolla, bolla persistente, giallo dorato e sicuro spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono noccioline, aromi fruttati, pesca, miele, pane tostato, ananas, note di lievito, caramella, frutti tropicali, albicocca, vaniglie e litchi.
La degustazione di G.H. Mumm Cordon Rouge — Rosso nella fase gustativa si distingue per fresco, lunghezza, bella finitura, complesso, equilibrato, grande, delicato, frutta fresca e finale intenso.
È illegale vendere, fornire o ottenere alcolici per conto di una persona di età inferiore ai 18 anni.
Se non hai più di 18 anni, lei deve lasciare questo sito.
Si raccomanda di bere con moderazione e di avere un consumo responsabile di bevande alcoliche.
A.O.C. Champagne
Giovedi 25 - Venerdì 26 Settembre.
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier.
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