| REF | WAN4541532-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Ventosilla PradoRey Colección Barricas 9 Meses con merluza, filete de buey, habas a la catalana y carnes al fuego. |
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Respecto a la cata de Ventosilla PradoRey Colección Barricas 9 Meses, en su fase visual destacan las notas reflejos siena, borde amarronado y violeta intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de pastelería, matices de crianza, fragancia compleja y mermelada de arándanos.
La cata de Ventosilla PradoRey Colección Barricas 9 Meses en la fase gustativa destaca con accesible, marcada acidez, agradablemente tánico y frescura frutal.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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