| REF | WAN4578562-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Negro González Negón Kairyo Crianza con frituras, sardinas y calamares rellenos. |
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Respecto a la cata de Negro González Negón Kairyo Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, tonos púrpura y reflejos frambuesa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas confitadas, moderado tostado, especiados minerales y tímido.
La cata de Negro González Negón Kairyo Crianza en la fase gustativa destaca con armonioso, notas de juventud, agradables taninos y acidez bien equilibrada.
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D.O. Ribera del Duero
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Tempranillo
Chardonnay
