| REF | WAN4560870-ES |
Elaborado a partir de cepas viejas de entre 45 y 100 años de antigüedad en Pesquera de Duero, situadas a más de 950 m. de altitud. Envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Tamaral Reserva con jamón, bonito, alimentos contundentes y magret de pato asado. |
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Respecto a la cata de Tamaral Reserva, en su fase visual destacan las notas rojo picota e intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, fruta roja y notas tostadas.
La cata de Tamaral Reserva en la fase gustativa destaca con sedoso, persistente, intenso y elegante.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
