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Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
The production region of I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León is located in La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
It is recommended to pair Marqués de Riscal with stewed legumes, red meat, roasts, birds, ham, grilled meats, cheeses not very cured, stews with lightly spicy sauces and cooked vegetables. |
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Regarding the tasting of Marqués de Riscal, the notes violet trim and cherry color stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are black pepper, smoked, compote red fruits, roasted chocolate and high intensity.
The tasting of Marqués de Riscal in the taste phase stands out with long, fruity, nice, fresh entrance and moderate acidity.
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