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Bodegas Victoria nos permite conocer con este vino una de las zonas más antiguas del vino español, Cariñena, y nos demuestra cómo, de cepas jóvenes (plantadas en los años 2002 y 2003), pueden obtenerse también grandes vinos, elegantes y de gran complejidad. Claro que, para ello, contaron, en sus inicios, con la experiencia de uno de los enólogos españoles de mayor prestigio en la actualidad, Miguel Ángel de Gregorio. En la actualidad, la dirección técnica de la bodega está bajo la responsabilidad de Silvia Tomé, quien cuenta con los consejos y ayuda de César Muñoz. Longus es un tinto que fermenta en tinas de roble francés para pasarse a continuación a barricas nuevas de roble francés, donde realiza la fermentación maloláctica y envejece durante 18 meses. Envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
The production region of D.O. Cariñena is located in Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| It is recommended to pair Victoria Longus Aged with mushrooms, grilled vegetables, baked lamb and vegetables. |
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Regarding the tasting of Victoria Longus Aged, the notes sparkly, cherry red, intense and purple reflections stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are intense, candied fruit, mineral notes, fruity aromas, raspberry, milky notes, black fruit, red fruit, nail, spicy notes, toasted notes, balsamic notes, powerful, pepper, graphite, blackberries, cocoa, coffee and vanillas.
The tasting of Victoria Longus Aged in the taste phase stands out with silky, long, persistent, complex, balanced, bulky, elegant, fleshy, greedy, ripe tannins, powerful tannins and well balanced acidity.
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It is recommended to drink in moderation and demonstrate a responsible consumption of alcoholic beverages.
D.O. Cariñena
Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon.
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
