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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La région de production de D.O. Cariñena est située dans Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
Il est recommandé de coupler Victoria Longus Crianza avec champignons, légumes grillés, agneau au four et des légumes. |
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Concernant la dégustation de Victoria Longus Crianza, les notes brillant, rouge cerise, intense et réflexions violettes ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent intense, fruit confit, notes minérales, arômes fruités, framboise, notes lactées, fruits noirs, fruits rouges, clou, notes épicées, notes grillées, notes balsamiques, puissant, poivre, graphite, mûres, cacao, café et vanilles.
La dégustation de Victoria Longus Crianza en phase gustative se démarque avec soyeux, long, persistant, complexe, équilibré, volumineux, élégant, charnu, glouton, tanins mûrs, tanins puissants et acidité bien équilibrée.
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Une consommation modérée et responsable de boissons alcoolisées est recommandée.