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Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Valle de Uco.
It is recommended to pair Kauzo 1853 Reserve with pepper steak, sailor stews and highly aged cheeses. |
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Regarding the tasting of Kauzo 1853 Reserve, the notes violet, mahogany reflections, tile reflections and deep purple stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are ripe red fruit, strawberry and cream caramel, violet flower and very structured.
The tasting of Kauzo 1853 Reserve in the taste phase stands out with pleasurable, great fruit intensity and tannin-acidity balance.
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