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Coca i Fitó Carinyena y Coca i Fitó Garnatxa son las dos novedades de Coca i Fitó. Dos vinos muy especiales, e interesantes para conocer el alma de estas dos variedades plantadas sobre suelos conglomerados y arcillosos. Ambos, elaborados de forma tradicional, con una estricta selección de uvas procedentes de los viñedos de mayor edad y una crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Una pareja que permite disfrutar de aromas más florales, hierbas aromáticas y de sotobosque, piel de naranja y especias dulces en uno (Garnatxa) y de aromas más profundos como la raíz de regaliz y de frutas rojas ácidas muy maduras en el otro (Carinyena). Un vino lleno de matices (Garnatxa) y un vino fresco con buen cuerpo (Carinyena). Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
The production region of D.O. Montsant is located in La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| It is recommended to pair Coca i Fitó Garnatxa Aged with rice with meat, deer and beef carpaccio. |
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Regarding the tasting of Coca i Fitó Garnatxa Aged, the notes cherry red stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are aromatic herbs, fruity aromas, red fruit, cherries, mature fruit, thyme, citrus notes, sweet spices, rosemary, balsamic notes, orange peel and candied orange.
The tasting of Coca i Fitó Garnatxa Aged in the taste phase stands out with cool, complex, spicy notes, citrus notes, elegant, long finish, red fruit, understory notes, citrus jam and chocolate.
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D.O. Montsant
Grenache.
Argentina
United States
Australia
Chardonnay
