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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Calatayud.
The production region of D.O. Calatayud is located in La región occidental de la provincia de Zaragoza, en España, compuesta por 46 municipios y regada por los Ríos Jalón, Jiloca, Piedra, Mesa, Ribota y Manubles.
It is recommended to pair Ateca Atteca Young with grilled vegetables, beef tenderloin and eggplant with parmesan. |
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Regarding the tasting of Ateca Atteca Young, the notes tile edging, intense red and ruby shades stand out in its visual phase.
Among the predominant notes of the olfactory tasting are exotic fruit, scent of fresh fruit, black fruit aromas and subtle notes of violet.
The tasting of Ateca Atteca Young in the taste phase stands out with candied fruit, pleasant mineral flavor, abysmal sincerity and very frank.
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