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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Es wird empfohlen, Terrer de Pallars Conca de Tremp Negre Alterung mit wildgerichte, käsefondue, hummereintopf und gans cannelloni zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Terrer de Pallars Conca de Tremp Negre Alterung fallen die Noten granatbesatz, lila und gold highlights, lila schillern und violette farbtöne in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören tertiäre düfte, kaffeebohnen, feine vanille und wilde rote beeren.
Die Verkostung von Terrer de Pallars Conca de Tremp Negre Alterung in der Geschmacksphase fällt mit sperrig, fruchtige noten, komplexe tannine und mittleres ende auf.
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