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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
Der Produktionsbereich von D.O. Costers del Segre befindet sich in La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Es wird empfohlen, Cérvoles Colors Jung mit gegrilltes fleisch, sauerbraten und leichtes saucenfleisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Cérvoles Colors Jung fallen die Noten kirschrot und granat reflexionen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören mineralische noten, geröstete noten, rote beeren und zedernholz.
Die Verkostung von Cérvoles Colors Jung in der Geschmacksphase fällt mit hartnäckig, ausgewogen, runden, langer abgang, gut integrierte tannine und süss auf.
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