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El Ladoucette Pouilly-Fumé es un vino blanco madurado enteramente en depósitos de inoxidable con el claro objetivo de mantener intacto el frescor de la fruta. La larga historia de la bodega, cuyos orígenes se sitúan a finales del siglo XVIII, aseguran el equilibrio y la complejidad de este enorme vino blanco. A la vista exhibe color dorado brillante y en nariz las notas tropicales se suman a las más frescas de pomelo y flores blancas. En segundo plano, asoman los recuerdos de caramelo, levaduras y crema pastelera. Desde el primer contacto con los labios se aprecian su frescura y mineralidad. Algún recuerdo vegetal aporta un toque extra de complejidad a una boca jugosa y plena de carácter. Final largo y distinguido, esencia de sauvignon blanc y del Loire más señorial.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly的生产区域位于La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
建议将Ladoucette与烤剃刀, 扇贝 和 烤白鱼配对. |
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关于Ladoucette的品尝,淡金, 白金饰边, 非常清楚 和 细气泡注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有菠萝, 多肉的白色水果 和 成熟的桃子香气.
在深的, 悠长的回味, 回味很长 和 枸杞子的回忆的品尝阶段,Ladoucette的品尝引人注目.
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