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El Ladoucette Pouilly-Fumé es un vino blanco madurado enteramente en depósitos de inoxidable con el claro objetivo de mantener intacto el frescor de la fruta. La larga historia de la bodega, cuyos orígenes se sitúan a finales del siglo XVIII, aseguran el equilibrio y la complejidad de este enorme vino blanco. A la vista exhibe color dorado brillante y en nariz las notas tropicales se suman a las más frescas de pomelo y flores blancas. En segundo plano, asoman los recuerdos de caramelo, levaduras y crema pastelera. Desde el primer contacto con los labios se aprecian su frescura y mineralidad. Algún recuerdo vegetal aporta un toque extra de complejidad a una boca jugosa y plena de carácter. Final largo y distinguido, esencia de sauvignon blanc y del Loire más señorial.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
Der Produktionsbereich von A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly befindet sich in La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
| Es wird empfohlen, Ladoucette mit gegrilltes rasiermesser, jakobsmuscheln und gebackener weißer fisch zu paaren. |
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In Bezug auf die Verkostung von Ladoucette fallen die Noten weißgold, weißgoldbesatz, sehr deutlich und feine blasen in ihrer visuellen Phase auf.
Zu den vorherrschenden Noten der olfaktorischen Verkostung gehören ananas, fleischige weiße früchte und reife pfirsicharomen.
Die Verkostung von Ladoucette in der Geschmacksphase fällt mit tief, langer nachgeschmack, sehr langer nachgeschmack und erinnerungen an mispel auf.
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A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly
Freitag 15 - Montag 18 Mai.
Sauvignon.
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Tempranillo
