| REF | WAN4553943-FR |
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El Ladoucette Pouilly-Fumé es un vino blanco madurado enteramente en depósitos de inoxidable con el claro objetivo de mantener intacto el frescor de la fruta. La larga historia de la bodega, cuyos orígenes se sitúan a finales del siglo XVIII, aseguran el equilibrio y la complejidad de este enorme vino blanco. A la vista exhibe color dorado brillante y en nariz las notas tropicales se suman a las más frescas de pomelo y flores blancas. En segundo plano, asoman los recuerdos de caramelo, levaduras y crema pastelera. Desde el primer contacto con los labios se aprecian su frescura y mineralidad. Algún recuerdo vegetal aporta un toque extra de complejidad a una boca jugosa y plena de carácter. Final largo y distinguido, esencia de sauvignon blanc y del Loire más señorial.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly.
La région de production de A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly est située dans La comarca del vino blanco de sauvignon blanc seco producido alrededor de Pouilly-sur-Loire, en el departamento de Nièvre.
| Il est recommandé de coupler Ladoucette avec rasoir grillé, coquilles saint-jacques et poisson blanc au four. |
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Concernant la dégustation de Ladoucette, les notes or pâle, garniture en or blanc, très clair et bulles fines ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent ananas, fruits blancs charnus et arômes de pêche mûre.
La dégustation de Ladoucette en phase gustative se démarque avec profond, long arrière-goût, très long arrière-goût et souvenirs de néflier.
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A.O.C. Blanc-Fumé de Pouilly
Jeudi 31 - Vendredi 1 Août.
Sauvignon.
Argentine
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Tempranillo
