«Albamar Alma de Mar»

D.O. Rías Baixas, 西班牙 D.O. Rías Baixas
by Bodegas Albamar


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细节
  • 西班牙西班牙.
  • 西班牙加利西亚.
  • 西班牙D.O. Rías Baixas.
  • 白酒Albariño.
  • 白酒. D.O. Rías Baixas.
  • 1.200 升 / 1.600 瓶子.
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  • 瓶子.
  • 75 cl.
  • 12.5% Vol.
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«Albamar Alma de Mar»
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Español [ ES ]
Alma de Mar es uno de los grandes albariños que se pueden encontrar en Rías Baixas. Es un vino de parcela y debido a la situación de esta, al tipo de suelo y a su microclima hacen que sea un vino peculiar. Tremendamente salino, es evidente que este vino tiene alma de mar. Una vez realizada la fermentación maloláctica se realizan battonages de sus lías más finas durante algunos meses dependiendo de la añada.
Nombre del viñedo: Parcela O Pereiro.
Superficie del viñedo: 2 hectáreas.
Climatología del viñedo: Atlántico.
Suelo del viñedo: Arenoso.
Antigüedad del viñedo: 1980.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.

D.O. Rías Baixas的生产区域位于La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
建议将Albamar Alma de Mar与棕褐色, 寿司料理 和 章鱼配对.
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侍酒师 «Albamar Alma de Mar»
品尝笔记: Albamar Alma de Mar

关于Albamar Alma de Mar的品尝，稻草黄注释在视觉阶段突出.

在嗅觉品尝的主要记录中，有异国水果, 花香调, 柑橘类, 核果 和 香醋.

在长度, 回合, 可口 和 盐水的品尝阶段，Albamar Alma de Mar的品尝引人注目.

«Albamar»

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