«Vall Llach Idus Crianza»

D.O.Ca. Priorat, Espanha D.O.Ca. Priorat
by Celler Vall Llach


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O.Ca. Priorat.
  • Vinho tintoMerlot, Cabernet Sauvignon, Carignan.
  • Vinho tinto. D.O.Ca. Priorat.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Crianza.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 15.5% Vol.
  • 16ºC - 18ºC.
  • 20 Classificações do usuário.

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«Vall Llach Idus Crianza»
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Español [ ES ]
Idus de Vall Llach es un vino pensado para la degustación serena y placentera, sin prisas. Un vino que bebe de la sabiduría de unos viejos viñedos de cariñena que viticultores de la zona han sabido preservar al largo de los años, manteniéndolos mediante el cultivo tradicional, en vaso. Idus es un vino elegante y moderno, con la mineralidad propia de las cariñenas de Porrera, y la complejidad aportada por ese pequeño y justo aporte de variedades como la syrah, la merlot o la cabernet, que completan el coupage. Otro vino que ejemplifica esa dualidad prioratina tan característica: la dureza, la aspereza de un paisaje, con la suavidad y la madurez de la fruta, y del vino. Se recomienda decantar antes de servir. Fermentación maloláctica 50% en depósito y 50% en barrica. Envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés.

Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.

A região de produção de D.O.Ca. Priorat está localizada em La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
É recomendável emparelhar Vall Llach Idus Crianza com queijos de ovelha, carnes vermelhas grelhadas e ensopados tradicionais.
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O Sommelier «Vall Llach Idus Crianza»
Notas de prova: Vall Llach Idus Crianza

Em relação à degustação de Vall Llach Idus Crianza, as notas vermelho cereja, linda cor cereja, lágrima proeminente e cor vermelho cereja se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão meses em barril, alta intensidade e frutas pretas primárias.

A degustação de Vall Llach Idus Crianza na fase de sabor se destaca com boa estrutura, bons taninos, sabor longo e muito saboroso.

«Vall Llach»

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Aviso Legal

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Vall Llach Idus Crianza

«Vall Llach Idus Crianza»

by Celler Vall Llach

«Vinho tinto»
D.O.Ca. Priorat

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