«Protos Reserva»

D.O. Ribera del Duero, Espanha D.O. Ribera del Duero
by Bodegas Protos


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCastela e Leão.
  • EspanhaD.O. Ribera del Duero.
  • Vinho tintoTempranillo.
  • Vinho tinto. D.O. Ribera del Duero.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 14.5% Vol.
  • 24 Meses.
  • Roble.
  • 17ºC - 19ºC.
  • 14 Classificações do usuário.

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«Protos Reserva»
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Español [ ES ]
Los vinos de Protos se caracterizan por su gran conjunción entre madera y fruta, y por una persistencia y suavidad que invitan a beber. Aquí, su vino reserva, un selección de tinta del país de las parcelas de viñedos de mayor edad, envejecido durante 18 meses en roble americano y francés, y posteriormente, durante un mínimo de 24 meses en botella. Un vino frutal, sabroso, elegante y lleno de matices. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.

A região de produção de D.O. Ribera del Duero está localizada em La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
É recomendável emparelhar Protos Reserva com carnes vermelhas, ensopados, arroz, queijos curados, salsichas, pássaros, peixe, jamon, pratos de massa, carne de veado, ensopados de carne, peru, ovos, pato confitado, peito de pato, cauda de touro, tortas, ensopados de leguminosas e sopas de carne.
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O Sommelier «Protos Reserva»
Notas de prova: Protos Reserva

Em relação à degustação de Protos Reserva, as notas vermelho cereja, garnet guarnição e reflexos violetas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, complexo, aromas frutados, fruta madura, unha, alcaçuz, especiarias doces, canela e vanillas.

A degustação de Protos Reserva na fase de sabor se destaca com frutado, persistente, estruturada, bom acabamento, aromático, ampla, final longo e madeira bem integrada.

«Protos»

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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Protos Reserva

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«Vinho tinto»
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