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Los vinos de Protos se caracterizan por su gran conjunción entre madera y fruta, y por una persistencia y suavidad que invitan a beber. Aquí, su vino reserva, un selección de tinta del país de las parcelas de viñedos de mayor edad, envejecido durante 18 meses en roble americano y francés, y posteriormente, durante un mínimo de 24 meses en botella. Un vino frutal, sabroso, elegante y lleno de matices. Para la crianza se emplean barricas nuevas y de un vino.
Climatología del viñedo: Continental con influencia mediterránea.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
D.O. Ribera del Duero的生产区域位于La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
建议将Protos 预订与红肉, 炖菜, 米, 腌制奶酪, 香肠, 鸟类, 鱼, 贾蒙, 面食, 鹿肉, 炖肉, 火鸡, 蛋, 油封鸭, 鸭胸, 公牛的尾巴, 玉米饼, 豆类炖 和 肉汤配对. |
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关于Protos 预订的品尝,樱桃红, 石榴石饰边 和 紫罗兰色的思考注释在视觉阶段突出.
在嗅觉品尝的主要记录中,有激烈, 复杂的, 水果香气, 成熟的水果, 钉, 甘草, 甜香料, 肉桂 和 香草味.
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